Anuncian la Tercera Tatema de Garbanzo: una fiesta gastronómica y cultural para toda la familia
Guamúchil, Sinaloa.- La tradición se enciende nuevamente en Salvador Alvarado con el anuncio de la Tercera edición de la Tatema de Garbanzo, programada para el próximo viernes 31 de enero a las 7 de la noche en la explanada de la emblemática presa Eustaquio Buelna.
Este evento, que combina gastronomía, música y convivencia, busca reunir a las familias de la región para celebrar uno de los productos más representativos del municipio: el garbanzo.
La presidenta municipal, Guadalupe López González, informó que esta actividad se ha convertido en un evento clave para reforzar la identidad local y destacar la producción del garbanzo, que se encuentra en su mejor temporada.
“Es un esfuerzo conjunto de varias áreas de la administración municipal. Queremos que las familias disfruten y valoren lo que somos y lo que tenemos”, declaró.
El evento promete superar las expectativas de años anteriores, cuando se ofrecieron 40 arpillas de garbanzo. En esta edición, se prevé una mayor cantidad de producto, preparado en diversas formas para deleitar a los asistentes.
Desde el tradicional garbanzo tatemado y cocido, hasta propuestas más innovadoras como atole, pan y otros derivados, la creatividad culinaria estará a la orden del día.
“Es una actividad muy bonita, ahí vamos a estar degustando y disfrutando de todo lo que se puede hacer con el garbanzo, que es riquísimo. Invitamos a las familias a que no se pierdan esta experiencia”, añadió López González.
Por su parte, Romel Báez Lugo, director del Instituto Municipal de Cultura, destacó la importancia de fortalecer esta iniciativa, que además de resaltar la gastronomía local, incluye un atractivo programa musical.
La noche será amenizada por el grupo Estilo de Grande, que llevará a los presentes lo mejor de la música regional y campirana, garantizando un ambiente lleno de alegría y tradición.
La logística del evento está diseñada para que todos los asistentes puedan disfrutar de una experiencia única en torno a este icónico producto agrícola, símbolo de Salvador Alvarado.
¡La invitación está hecha! Prepárense para una noche llena de sabor, música y comunidad en la Tercera Tatema de Garbanzo.
