Productores buscan precio justo para el garbanzo ante rendimientos irregulares en Sinaloa
Guamúchil, Sinaloa.- Los productores agrícolas de Sinaloa mantienen la expectativa de que el precio del garbanzo alcance al menos el mismo nivel que el año pasado, ante los rendimientos irregulares que se registran en el actual ciclo agrícola.
El presidente de Productores Independientes de Sinaloa, Manuel Gumaro López Cuadras, explicó que las primeras trillas muestran una producción variable, principalmente en zonas del municipio de Angostura y Mocorito, donde factores como plagas y estrés climático han afectado el desarrollo del cultivo.
En algunos predios los rendimientos iniciales se ubicaron entre una tonelada y una tonelada con 300 kilos por hectárea, mientras que en otras áreas ya se reportan producciones de una tonelada con 800 kilos hasta dos toneladas por hectárea, aunque estos casos han sido menos frecuentes.
Uno de los principales retos para los agricultores es el costo de producción, que actualmente oscila entre 45 mil y 50 mil pesos por hectárea.
Con esos niveles de inversión, un precio bajo en el mercado podría dificultar que los productores recuperen sus gastos y continúen sembrando este cultivo en los próximos ciclos agrícolas.
Además de los costos, el comportamiento del mercado internacional de granos y la paridad del dólar influyen en el valor del garbanzo en México.
Actualmente algunas empresas han comenzado a ofrecer precios por debajo de los registrados el año pasado, lo que genera incertidumbre entre los agricultores.
Ante este panorama, los productores buscan establecer negociaciones con comercializadores para asegurar un precio que permita mantener la actividad agrícola rentable.
También confían en que el menor volumen de siembra registrado este año pueda ayudar a equilibrar la oferta en el mercado.
Se espera que las trillas se intensifiquen a partir de mediados de marzo, cuando se tenga un panorama más claro sobre el volumen total de producción del garbanzo en el estado.
