Siembran maíz azul a prueba en Angostura

Angostura, Sin.- En calidad de prueba se sembró maíz azul en Angostura, para valorar si es una alternativa para los productores locales, tomando en cuenta que puede llegar a venderse hasta en 8 pesos el kilo.

Mario Urías Cuadras, Presidente de la Junta de Sanidad Vegetal en el valle del Évora explicó que este maíz tiene un mercado no cubierto en el centro del país donde se usa para alimentación y además hay demanda en Europa, principalmente en Francia, donde se le conceden propiedades para la industria farmacéutica.

Explicó que en el centro del país se llega a vender a 12 pesos el kilo a los consumidores y aquí se puede dar en 8 pesos, ya quitando los gastos de comercialización.

Agregó que están buscando cultivos alternativos al ver que los tradicionales se han complicado demasiado.